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Lenticchie Verdi
gr. 400
2.00 €
Le lenticchie sono note per il loro elevato potere nutritivo. Sono una buona fonte di proteine e di carboidrati complessi; sono inoltre molto ricche di ferro, fosforo e vitamine del gruppo B. Grazie all'elevata quota di fibre e alla scarsa quota di grassi (di tipo insaturo) sono valide alleate nella lotta e nella prevenzione dell'arteriosclerosi. Sono, inoltre, utili in caso di stitichezza. Hanno buone proprietà antiossidanti; contengono infatti flavonoidi e niacina. Grazie al contenuto di tiamina, aiutano la concentrazione e la memoria. Le lenticchie non contengono glutine e sono quindi adatte nella celiachia.
Non necessitano di ammollo.
Tempo di cottura: 15/20 minuti.
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Azienda Agricola Cocca Antonio
III° Tronco S.S. 212, n° 57/B 82020 Pesco Sannita - BN
P.Iva 01 253 080 624
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